무고레

궁궐 제주흑돼지고추장불고기

원재료 28가지 중 경고 3개

원재료명

돼지고기[흑돼지(제주산)]60%, 고추장불고기소스 31.3%[정제수, 혼합간장, 액상과당, 고추장, 백설탕, 배퓨레(배:국산), 고추장, 향신료조제품, 사과퓨레, 마늘(중국산), D-소비톨액, 카르복시메틸셀룰로오스, 포도당, 건마늘분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 파프리카추출색소, 후추가루, 구연산, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 참깨, 카라멜색소분말, 올레오레진캡시컴], 정제수, 청양고추가루(중국산)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

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✦ 한눈에 요약

흑돼지를 60% 넣고 소스로 양념한 불고기예요. 향미증진제와 착색료가 섞여 있어요.

궁궐 제주흑돼지고추장불고기 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

액상과당 감미료백설탕 감미료카라멜색소분말 착색료

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소분말 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

고추장불고기소스 조리 완제품혼합간장 장류고추장 장류D-소비톨액 감미료포도당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료파프리카추출색소 착색료5-리보뉴클레오티드이나트륨 향미증진제

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알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 아황산류, 닭고기, 쇠고기

궁궐 제주흑돼지고추장불고기 전성분(원재료명) 원문

돼지고기[흑돼지(제주산)]60%, 고추장불고기소스 31.3%[정제수, 혼합간장, 액상과당, 고추장, 백설탕, 배퓨레(배:국산), 고추장, 향신료조제품, 사과퓨레, 마늘(중국산), D-소비톨액, 카르복시메틸셀룰로오스, 포도당, 건마늘분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 파프리카추출색소, 후추가루, 구연산, 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 참깨, 카라멜색소분말, 올레오레진캡시컴], 정제수, 청양고추가루(중국산)