유혜광돈까스

수제통안심돈까스

Name: 유혜광돈까스 수제통안심돈까스
Brand: 유혜광돈까스
Price: 25600 KRW
Availability: InStock

원재료 28가지 중 경고 4개

원재료명

돼지고기(국내산) 56%, 빵가루30%기타가공품[곡류가공품{밀가루(밀:미국,캐나다산), 활성글루텐}, 정제수, 쇼트닝(팜오일,토코페롤:말레이시아산), 효모(베트남산), 가공소금(중국산), 마가린(말레이시아산), 백설탕, 이스트푸드1호(옥수수전분, 황산칼슘, 황산암모늄, 알파아밀라제, 비타민C, L-시스틴)], 밀글루텐(독일산), 대두분(중국산), 계란8%(국내산), 흑후추분말, L-글루타민산나트륨, 마늘분말

알레르기계란, 대두, 밀, 돼지고기

영양정보 100g 당

열량214kcal

나트륨208mg

탄수화물22g

당류0g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤63mg

단백질12g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기를 절반 넘게 넣은 돈까스인데, 튀김옷에 쇼트닝과 팜오일, 마가린 같은 가공 유지가 많이 들었어요.

수제통안심돈까스 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

쇼트닝 가공유지팜오일 식용유지마가린 가공유지백설탕 감미료

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜오일 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

기타가공품 복합 원료가공소금 조미료이스트푸드1호 식품첨가물(이스트푸드)황산암모늄 식품첨가물L-글루타민산나트륨 향미증진제

돼지고기 육류빵가루 곡류 가공 원료곡류가공품 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류활성글루텐 곡류 가공 원료정제수 용제토코페롤 산화방지제효모 발효 원료옥수수전분 전분황산칼슘 응고제알파아밀라제 효소제비타민C 영양강화제L-시스틴 아미노산 원료밀글루텐 곡류 가공 원료대두분 두류 가공 원료계란 난류흑후추분말 향신료마늘분말 향신료

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 돼지고기

수제통안심돈까스 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국내산) 56%, 빵가루30%기타가공품[곡류가공품{밀가루(밀:미국,캐나다산), 활성글루텐}, 정제수, 쇼트닝(팜오일,토코페롤:말레이시아산), 효모(베트남산), 가공소금(중국산), 마가린(말레이시아산), 백설탕, 이스트푸드1호(옥수수전분, 황산칼슘, 황산암모늄, 알파아밀라제, 비타민C, L-시스틴)], 밀글루텐(독일산), 대두분(중국산), 계란8%(국내산), 흑후추분말, L-글루타민산나트륨, 마늘분말