양념소불고기

원재료 24가지 중 경고 7개

원재료명

소고기(호주산)70%, 소스30%[혼합간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국), 천일염(호주산), 기타과당, 소맥(밀:미국산), 파라옥시안식향산에틸(보존료)}, 기타과당, 양파(국산), 마늘(중국산), 미향, 요리당, 설탕, 배퓨레, 사과과즙농축액, L-글루탐산나트륨, 참기름, 복합조미식품, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸, 히드록시프로필인산미전분, 흑후추분말, 5-리보뉴클레오티드디나트륨]

알레르기대두, 밀, 쇠고기

영양정보 100g당

열량159kcal

나트륨336g

탄수화물8g

당류7g

지방10g

트랜스지방0g

포화지방3.4g

콜레스테롤27mg

단백질10g

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✦ 한눈에 요약

소고기가 70%로 넉넉히 들어있는데, 보존료와 착색료, 향미증진제 같은 첨가물이 함께 섞인 양념육이에요.

양념소불고기 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

기타과당 감미료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료미향 착향료요리당 당류·감미 원료설탕 감미료카라멜색소 착색료

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

요리당 · 단맛과 고형분을 더하는 당류 또는 감미 원료입니다. 제품의 당류와 열량을 높일 수 있어 섭취량을 함께 보는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 7

소스 소스류혼합간장 장류천일염 조미료사과과즙농축액 농축 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제복합조미식품 복합조미료5-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제

소고기 육류탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류밀 곡류양파 채소류마늘 채소류배퓨레 가공 원료참기름 식용유지히드록시프로필인산이전분 전분흑후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 쇠고기

양념소불고기 전성분(원재료명) 원문

소고기(호주산)70%, 소스30%[혼합간장{탈지대두(외국산:인도, 미국, 중국), 천일염(호주산), 기타과당, 소맥(밀:미국산), 파라옥시안식향산에틸(보존료)}, 기타과당, 양파(국산), 마늘(중국산), 미향, 요리당, 설탕, 배퓨레, 사과과즙농축액, L-글루탐산나트륨, 참기름, 복합조미식품, 카라멜색소, 파라옥시안식향산에틸, 히드록시프로필인산미전분, 흑후추분말, 5-리보뉴클레오티드디나트륨]