오뚜기

제주담음 제주흑돼지마농짜장

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

정제수, 흑돼지고기(제주산), 감자(국산), 춘장[춘장용된장(소맥분(밀:미국산,호주산)], 카라멜색소III, 주정, 정제소금(국산), 복합조미식품], 돼지고기민스, 양파, 대파, 혼합제제(변성전분, 설탕, 덱스트린), 식물성유지, 설탕, 마늘(제주산), 미향, 양파맛분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 복합양념, 난각분말, 생강, 향미증진제, 감칠맛베이스

알레르기계란, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 250g 당

열량195kcal

나트륨1190mg

탄수화물16g

당류7.2g

지방9g

트랜스지방0g

포화지방1.5g

콜레스테롤35mg

단백질13g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기와 감자를 넣은 짜장 소스예요. 250g 한 번 섭취량에 나트륨이 하루 기준치의 60%나 들었고, 카라멜색소와 인산염이 포함됐어요.

제주담음 제주흑돼지마농짜장 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

카라멜색소III 착색료설탕 감미료식물성유지 식용유지미향 착향료

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 14

춘장 장류춘장용된장 조미 원료주정 용제정제소금 조미료복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료변성전분 증점제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제복합양념 소스류감칠맛베이스 조미 베이스

정제수 용제흑돼지고기 육류감자 채소류소맥분 곡류 가공 원료밀 곡류돼지고기민스 육류양파 채소류대파 채소류덱스트린 증점제마늘 채소류양파맛분말 가공 원료난각분말 가공 원료생강 채소류

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기, 조개류

제주담음 제주흑돼지마농짜장 전성분(원재료명) 원문

정제수, 흑돼지고기(제주산), 감자(국산), 춘장[춘장용된장(소맥분(밀:미국산,호주산)], 카라멜색소III, 주정, 정제소금(국산), 복합조미식품], 돼지고기민스, 양파, 대파, 혼합제제(변성전분, 설탕, 덱스트린), 식물성유지, 설탕, 마늘(제주산), 미향, 양파맛분말, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 복합양념, 난각분말, 생강, 향미증진제, 감칠맛베이스