수예당

모양화과자

원재료 48가지 중 주의 2개 · 경고 6개

원재료명

연시:찹쌀떡86%[팥앙금24.71%(정제수,백설탕,팥(중국산),정제소금],물엿,정제수,찹쌀(국내산)12.5%,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)].춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕,설탕,한천(국내산),식용색소적색3호,황색4호(2007032062624)·사과:찹쌀떡86%[찹쌀(국내산)38.88%,백설탕,조립류[백앙금(미국산),설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),메론레진0.001%설탕,한천(국내산),춘설앙금,식용색소적색3호,황색4호(2007032062688)·단풍:찹쌀떡96%[춘설앙금35.38%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕]찹쌀가루(국내산)28.89%물엿,쌀가루(국내산),참옥수수전분(미국산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분,알로에(러시아,헝가리,세르비아)],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),설탕,앙금,식용색소적색3호,황색4호(200703206266)·은행:찹쌀떡86%[팥앙금24.71%(정제수,백설탕,팥(중국산),정제소금),물엿,정제수,찹쌀(국내산)12.5%,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],설탕,한천(국내산),청잣:찹쌀떡86%[팥앙금24.71%(정제수,백설탕,팥(중국산),정제소금],물엿,정제수,찹쌀(국내산)12.5%,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],잣(중국산)설탕,한천(국내산),식용색소적색3호,황색4호(2007032062610)·배:찹쌀떡86%[찹쌀(국내산)38.88%,백설탕,조립류[백앙금(강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다들),설탕,물엿],정제수,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아),정제염,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),바나레진0.001%,설탕,한천(국내산),춘설앙금,식용색소적색3호,황색4호(20070320626122)·카네이션:찹쌀떡86%(팥앙금35.38%[완두콩:미국산,정제소금,설탕,조립류[강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다),설탕,물엿],정제수,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),옥수수전분(러시아,헝가리,정제염),정제염,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),포도레진0.001%],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],식용색소적색3호,황색4호(20070320626117)·목단:찹쌀떡86%[팥앙금35.38%[완두콩:미국산,물엿,정제소금,잔탄검,백설탕]찹쌀가루(국내산)28.89%물엿,쌀가루(국내산),참옥수수전분(미국산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)]춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],정백당,한천(국내산),식용색소적색1호,황색4호(2007032062691)·나비:찹쌀떡86%[찹쌀(국내산)38.88%,백설탕,조립류[백앙금(강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다들),설탕,물엿],물엿,정제수,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아),정제염,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),딸기레진0.001%],설탕,한천(국내산),춘설앙금,식용색소적색3호,황색4호(200703206347)·수선화:찹쌀떡86%[완두앙금35.38%[완두콩:미국산,물엿,정제소금,잔탄검,백설탕]찹쌀가루28.89%물엿,쌀가루(국내산),참옥수수전분(미국산),백설탕,정제소금,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)]춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],정백당,한천(국내산),식용색소적색1호,황색4호(2007032062611)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 호두

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✦ 한눈에 요약

팥앙금과 찹쌀이 주재료인 화과자지만, 합성 착색료 3종과 표백 보존료가 조금씩 들어 있어요.

모양화과자 성분·원재료 48가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

식용색소적색3호 착색료식용색소적색1호 착색료

식용색소적색3호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

식용색소적색1호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 6

백설탕 감미료물엿 감미료산성아황산나트륨 산화방지제설탕 감미료황색4호 식품첨가물(합성 착색료)정백당 감미료

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

산성아황산나트륨 · 갈변과 산화를 늦추고 보존성을 높이는 아황산류 첨가물입니다. 아황산류 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

황색4호 · 색을 내기 위해 넣는 합성 착색료입니다. 첨가물에 예민하다면 확인하는 것이 좋습니다.

정백당 · 정제도를 높인 흰 설탕으로 가공식품에 가장 널리 쓰입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

팥앙금 가공 원료정제소금 조미료에스테르 식품 원료먹용 식품 원료조립류 식품 원료메론레진 식품 원료단풍 식품 원료정제염 조미료덕용 식품 원료바나레진 식품 원료나비 식품 원료수선화 식품 원료

찹쌀떡 곡류정제수 용제팥 두류찹쌀 곡류찹쌀수수전분 전분쌀가루 곡류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분춘설앙금 가공 원료강낭콩 두류한천 증점제사과 과일류백앙금 두류찹쌀가루 곡류 가공 원료참옥수수전분 전분알로에 식물성 원료앙금 두류은행 견과·종실류청잣 견과·종실류잣 견과·종실류배 과일류카네이션 식물성 원료완두콩 두류포도레진 과일류목단 식물성 원료잔탄검 증점제딸기레진 과일류완두앙금 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 호두

모양화과자 전성분(원재료명) 원문

연시:찹쌀떡86%[팥앙금24.71%(정제수,백설탕,팥(중국산),정제소금],물엿,정제수,찹쌀(국내산)12.5%,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)].춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕,설탕,한천(국내산),식용색소적색3호,황색4호(2007032062624)·사과:찹쌀떡86%[찹쌀(국내산)38.88%,백설탕,조립류[백앙금(미국산),설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),메론레진0.001%설탕,한천(국내산),춘설앙금,식용색소적색3호,황색4호(2007032062688)·단풍:찹쌀떡96%[춘설앙금35.38%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕]찹쌀가루(국내산)28.89%물엿,쌀가루(국내산),참옥수수전분(미국산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분,알로에(러시아,헝가리,세르비아)],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),설탕,앙금,식용색소적색3호,황색4호(200703206266)·은행:찹쌀떡86%[팥앙금24.71%(정제수,백설탕,팥(중국산),정제소금),물엿,정제수,찹쌀(국내산)12.5%,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],설탕,한천(국내산),청잣:찹쌀떡86%[팥앙금24.71%(정제수,백설탕,팥(중국산),정제소금],물엿,정제수,찹쌀(국내산)12.5%,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],잣(중국산)설탕,한천(국내산),식용색소적색3호,황색4호(2007032062610)·배:찹쌀떡86%[찹쌀(국내산)38.88%,백설탕,조립류[백앙금(강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다들),설탕,물엿],정제수,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아),정제염,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),바나레진0.001%,설탕,한천(국내산),춘설앙금,식용색소적색3호,황색4호(20070320626122)·카네이션:찹쌀떡86%(팥앙금35.38%[완두콩:미국산,정제소금,설탕,조립류[강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다),설탕,물엿],정제수,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),옥수수전분(러시아,헝가리,정제염),정제염,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),포도레진0.001%],춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],식용색소적색3호,황색4호(20070320626117)·목단:찹쌀떡86%[팥앙금35.38%[완두콩:미국산,물엿,정제소금,잔탄검,백설탕]찹쌀가루(국내산)28.89%물엿,쌀가루(국내산),참옥수수전분(미국산),백설탕,정제소금,에스테르(먹용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)]춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],정백당,한천(국내산),식용색소적색1호,황색4호(2007032062691)·나비:찹쌀떡86%[찹쌀(국내산)38.88%,백설탕,조립류[백앙금(강낭콩:외국산/미국,미얀마,캐나다들),설탕,물엿],물엿,정제수,찹쌀수수전분(미국산),쌀가루(국내산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아),정제염,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),딸기레진0.001%],설탕,한천(국내산),춘설앙금,식용색소적색3호,황색4호(200703206347)·수선화:찹쌀떡86%[완두앙금35.38%[완두콩:미국산,물엿,정제소금,잔탄검,백설탕]찹쌀가루28.89%물엿,쌀가루(국내산),참옥수수전분(미국산),백설탕,정제소금,에스테르(덕용),밀가루(미국,호주산),옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아)]춘설앙금8%[강낭콩(외국산:미국,미얀마,캐나다),산성아황산나트륨,백설탕],정백당,한천(국내산),식용색소적색1호,황색4호(2007032062611)