화과방

도넛팥빵

원재료 21가지 중 경고 4개

원재료명

통팥앙금57M-3[통팥용삶음팥{팥(중국산)}, 설탕, 팥물앙금(증숙후 냉동){중국산(팥)}, 물엿, 변성전분], 소프트믹스[소맥분(미국산, 캐나다산), 변성전분(미국산), 옥수수전분, 합성팽창제(산도조절제, 팽창제, 전분), 탈지분유], 전란액(국산), 설탕, 마가린, 채종유, 강력분, 정제소금

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 1개(85g)당

열량246kcal

나트륨214mg

탄수화물47g

당류26g

지방4.2g

트랜스지방0g

포화지방0.4g

콜레스테롤13mg

단백질5g

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✦ 한눈에 요약

통팥앙금이 절반 넘게 들어간 달콤한 빵이에요. 85g에 당류가 26g으로 하루 기준치의 26%나 되고 가공 유지도 들어 있어요.

도넛팥빵 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료물엿 감미료마가린 가공유지채종유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 5

통팥앙금57M-3 식품 원료증숙후 냉동 식품 원료변성전분 증점제소프트믹스 배합 원료정제소금 조미료

통팥용삶음팥 두류팥 두류팥물앙금 가공 원료소맥분 곡류 가공 원료옥수수전분 전분합성팽창제 팽창제산도조절제 산도조절제팽창제 팽창제전분 전분탈지분유 유가공품전란액 난류 가공 원료강력분 곡류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

도넛팥빵 전성분(원재료명) 원문

통팥앙금57M-3[통팥용삶음팥{팥(중국산)}, 설탕, 팥물앙금(증숙후 냉동){중국산(팥)}, 물엿, 변성전분], 소프트믹스[소맥분(미국산, 캐나다산), 변성전분(미국산), 옥수수전분, 합성팽창제(산도조절제, 팽창제, 전분), 탈지분유], 전란액(국산), 설탕, 마가린, 채종유, 강력분, 정제소금