전주한옥

대왕핫도그

Name: 전주한옥 대왕핫도그
Brand: 전주한옥
Price: 10900 KRW
Availability: InStock

원재료 38가지 중 주의 1개 · 경고 5개

원재료명

혼합분말믹스28%(밀가루(밀-미국산), 설탕, 전분(프랑스산), 유청, 산도조절제포도당, 변성성분, 혼합제제(전분, 폴리글리세린지방산에스테르), 정제소금, 제일인산칼슘, 잔탄검], 소시지52%[닭고기61.6%(국내산), 돼지고기25.67%, 백설탕, 백미후추향, 옥수수전분, 분리대두단백, 정제소금, 식물성가물혼합제제[(프리믹스-씨에스), 건양파분말, 건마늘분말, 복합조미식품(숯불 갈비맛시조닝), I-글루타민산나트륨, 식품첨가물혼합제제(올레오레진파프리카), 트랜스 글루코시다아제, 에리토브산나트륨, 아질산나트륨, 정제12%, 빵류(빵가루)8%, 효모팜유(말레이시아산)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

영양정보 100g당

열량255kcal

트랜스지방0g

지금 가격 · NS홈쇼핑 · 11월 10일 확인

10,900원250g100g당 4,360원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕 믹스가 주원료인 핫도그인데, 발색제인 아질산나트륨과 향미증진제, 팜유가 들어 있어요.

대왕핫도그 성분·원재료 38가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

설탕 감미료소시지 육가공품백설탕 감미료백미후추향 착향료팜유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

소시지 · 고기나 어육을 소금·양념과 함께 가공한 식품 원료입니다. 나트륨이 높고 발색제나 인산염이 함께 쓰일 수 있어 자주 먹는 양을 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

백미후추향 · 제품에 백미후추 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 13

혼합분말믹스 배합 원료포도당 감미료혼합제제 복합 원료폴리글리세린지방산에스테르 유화제정제소금 조미료제일인산칼슘 팽창제식물성가물혼합제제 배합 원료프리믹스-씨에스 식품 원료복합조미식품 복합조미료숯불 갈비맛시조닝 식품 원료I-글루타민산나트륨 식품첨가물식품첨가물혼합제제 복합 원료정제 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전분 전분유청 유가공품산도조절제 산도조절제변성성분 가공 원료잔탄검 증점제닭고기 육류돼지고기 육류옥수수전분 전분분리대두단백 두류 가공 원료건양파분말 가공 원료건마늘분말 가공 원료올레오레진파프리카 채소류트랜스 글루코시다아제 효소제에리토브산나트륨 산화방지제빵류 곡류 가공 원료빵가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기

대왕핫도그 전성분(원재료명) 원문

혼합분말믹스28%(밀가루(밀-미국산), 설탕, 전분(프랑스산), 유청, 산도조절제포도당, 변성성분, 혼합제제(전분, 폴리글리세린지방산에스테르), 정제소금, 제일인산칼슘, 잔탄검], 소시지52%[닭고기61.6%(국내산), 돼지고기25.67%, 백설탕, 백미후추향, 옥수수전분, 분리대두단백, 정제소금, 식물성가물혼합제제[(프리믹스-씨에스), 건양파분말, 건마늘분말, 복합조미식품(숯불 갈비맛시조닝), I-글루타민산나트륨, 식품첨가물혼합제제(올레오레진파프리카), 트랜스 글루코시다아제, 에리토브산나트륨, 아질산나트륨, 정제12%, 빵류(빵가루)8%, 효모팜유(말레이시아산)