왕새우튀김

원재료 31가지 중 경고 4개

원재료명

흰다리새우[새우살34.3 %, 정제소금, 폴리인산나트륨], 백색빵가루[밀가루, 쇼트닝(팜유), 설탕, 효모, 정제소금, 제빵량제], 황색빵가루[밀가루, 쇼트닝(팜유), 설탕, 효모, 정제소금, 안토세스], 정제수, 베터믹스[밀가루, 빵가루, 옥수수전분, 설탕, 정제소금, 소르비닝(팜유), 지방분말, 탄산수소나트륨(행정제), 구아검, 대두단백(대두), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 치자황색소], 프리믹스[변성전분, 옥수수전분, 밀가루, 정제소금, 식물성오일, 유화제]

알레르기계란, 대두, 밀, 새우

영양정보 100g당

열량142kcal

나트륨394mg

탄수화물27g

당류2g

지방1.2g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤11mg

단백질6g

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✦ 한눈에 요약

인산염과 가공 유지, 팜유가 많이 들어간 튀김이에요. 향미증진제는 뒤쪽에 있어 조금만 들었어요.

왕새우튀김 성분·원재료 31가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

쇼트닝 가공유지팜유 식용유지설탕 감미료식물성오일 식용유지

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식물성오일 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 13

정제소금 조미료폴리인산나트륨 산도조절제제빵량제 식품 원료안토세스 식품 원료베터믹스 배합 원료소르비닝 식품 원료행정제 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제치자황색소 착색료프리믹스 배합 원료변성전분 증점제유화제 유화제

흰다리새우 수산물새우살 수산물백색빵가루 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료황색빵가루 가공 원료정제수 용제빵가루 곡류 가공 원료옥수수전분 전분지방분말 가공 원료탄산수소나트륨 팽창제구아검 증점제대두단백 두류 가공 원료대두 두류

알레르기 표시계란, 대두, 밀, 새우

왕새우튀김 전성분(원재료명) 원문

흰다리새우[새우살34.3 %, 정제소금, 폴리인산나트륨], 백색빵가루[밀가루, 쇼트닝(팜유), 설탕, 효모, 정제소금, 제빵량제], 황색빵가루[밀가루, 쇼트닝(팜유), 설탕, 효모, 정제소금, 안토세스], 정제수, 베터믹스[밀가루, 빵가루, 옥수수전분, 설탕, 정제소금, 소르비닝(팜유), 지방분말, 탄산수소나트륨(행정제), 구아검, 대두단백(대두), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 치자황색소], 프리믹스[변성전분, 옥수수전분, 밀가루, 정제소금, 식물성오일, 유화제]