달광상회

스마일 우리밀 파이

Name: 달광상회 스마일 우리밀 파이
Brand: 달광상회
Price: 19900 KRW
Availability: InStock

원재료 27가지 중 주의 2개 · 경고 4개

원재료명

전란액(계란/국산), 식물성크림[D-소비톨액,팜핵경화유(인도네시아산,말레이시아산),쇼트닝{대두경화유(프랑스산)},폴리소르베이트60,스테아릴젖산나트륨],설탕,밀가루(밀/국산),전분,혼합제제1(정제수,글리세린,폴리글리세린지방산에스테르,글리세린 지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,프로필렌글리콜),팽창제(탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,옥수수전분,제일인산칼슘,젖산칼슘),혼합제제2(프로필렌글리콜,합성향료)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 100g 당

열량72kcal

나트륨23mg

탄수화물8g

당류6g

지방3.7g

트랜스지방0g

포화지방2.7g

콜레스테롤30mg

단백질1.0g

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19,900원

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✦ 한눈에 요약

가공 유지인 식물성크림이 원재료 앞쪽에 있어 많이 들었어요. 인산염과 합성향료는 뒤쪽에 있어 조금만 들어간 파이예요.

스마일 우리밀 파이 성분·원재료 27가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

팜핵경화유 가공유지대두경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두경화유 · 액체 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

경고 4

식물성크림 가공유지쇼트닝 가공유지설탕 감미료합성향료 착향료

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

D-소비톨액 감미료폴리소르베이트60 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제혼합제제 복합 원료글리세린 용제폴리글리세린지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제프로필렌글리콜 용제산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제

전란액 난류 가공 원료계란 난류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전분 전분정제수 용제팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제옥수수전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

스마일 우리밀 파이 전성분(원재료명) 원문

전란액(계란/국산), 식물성크림[D-소비톨액,팜핵경화유(인도네시아산,말레이시아산),쇼트닝{대두경화유(프랑스산)},폴리소르베이트60,스테아릴젖산나트륨],설탕,밀가루(밀/국산),전분,혼합제제1(정제수,글리세린,폴리글리세린지방산에스테르,글리세린 지방산에스테르,프로필렌글리콜지방산에스테르,프로필렌글리콜),팽창제(탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,옥수수전분,제일인산칼슘,젖산칼슘),혼합제제2(프로필렌글리콜,합성향료)