백명란젓 파지 제품 사진

백명란젓 파지

원재료 15가지 중 주의 1개

원재료명

명태알 85.30%(러시아산), 정제소소금 6.0%(국내산), 가쓰오다시 0.7% [정제소금 30.08%(국내산), 타피오카전분 8.6%(베트남산)], 소비톨, L-글루탐산나트륨, 산도조절제, 글리신, 영양강화제, 고춧가루, 조미액, 복합시즈닝, 소브산칼륨, 아질산나트륨

지금 가격 · NS홈쇼핑 · 11월 10일 확인
12,900원400g100g당 3,225원
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✦ 한눈에 요약

명태알을 85% 넘게 넣은 젓갈이에요. 소금이 6% 넘게 들어 있어 짜고, 발색제와 보존료가 소량 들어 있어요.

백명란젓 파지 성분·원재료 15가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

정제소소금 조미료가쓰오다시 조미 베이스정제소금 조미료소비톨 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제조미액 복합조미료복합시즈닝 복합조미료소브산칼륨 보존료

좋아요 6

명태알 수산물타피오카전분 전분산도조절제 산도조절제글리신 향미증진제영양강화제 영양강화제고춧가루 향신료
알레르기 표시라벨에 표시 없음
백명란젓 파지 전성분(원재료명) 원문

명태알 85.30%(러시아산), 정제소소금 6.0%(국내산), 가쓰오다시 0.7% [정제소금 30.08%(국내산), 타피오카전분 8.6%(베트남산)], 소비톨, L-글루탐산나트륨, 산도조절제, 글리신, 영양강화제, 고춧가루, 조미액, 복합시즈닝, 소브산칼륨, 아질산나트륨

백명란젓 파지 자주 묻는 질문

백명란젓 파지에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 1개가 들어 있어요(아질산나트륨). 나머지 원재료는 좋아요 6개, 괜찮아요 8개예요.

백명란젓 파지 전성분(원재료)은 뭐예요?

명태알, 정제소소금, 가쓰오다시, 정제소금, 타피오카전분, 소비톨 등 15가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

백명란젓 파지에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

전성분이 확인한 라벨에는 알레르기 표시가 없어요. 포장의 알레르기 표시를 함께 확인해 주세요.

백명란젓 파지 가격은 얼마예요? 어디서 사요?

전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 12,900원(100g당 3,225원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.

아질산나트륨 없는 젓갈

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