한만두

달콤한 갈비만두

원재료 52가지 중 경고 7개

원재료명

돼지고기(국산)36.53%, 밀가루(밀:호주산/미국산), 식품첨가물혼합제제(변성전분,기타전분), 양파(국산), 소스(돼지갈비양념장), 대두단백, 견무, 부추, 곤약, 돼지갈비살(국산)2.09%, 설탕, 혼합간장, 물엿, 마늘, 복합조미식품(숯불맛조미분말), 음료베이스(매실농축과즙), 식품첨가물혼합제제[인산이전분(변성전분, 타피오카전분제품)], 소고기, 식품첨가물혼합제제[에스엔에스2전분(변성전분, 말토덱스트린)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 생강, 복합조미식품(쇠고기맛분), 소스(표고엑기스), 참기름, 식용유지가공품(유화제), 들깨, 카라멜색소, 후추가루, 대파, 식품첨가물[바이오본드(트랜스글루타미나제/향미증진제)], 마가린(옥수수마가린), 식품첨가물혼합제제(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨/산도조절제), 감자분말, 대두유(콩기름)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 150g당

열량356kcal

나트륨533mg

탄수화물35g

당류9g

지방17g

트랜스지방0g

포화지방5g

콜레스테롤35mg

단백질15g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기를 36% 넣어 고기 함량은 높지만, 포화지방이 150g당 5g으로 하루 기준치의 33%나 되는 만두예요. 인산염, 가공 유지, 착색료 등 여러 첨가물이 조금씩 섞여 있어요.

달콤한 갈비만두 성분·원재료 52가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료물엿 감미료식용유지가공품 가공 원료카라멜색소 착색료마가린 가공유지대두유 식용유지콩기름 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식용유지가공품 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

콩기름 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 20

식품첨가물혼합제제 복합 원료변성전분 증점제소스 소스류돼지갈비양념장 조미 원료견무 식품 원료혼합간장 장류복합조미식품 복합조미료음료베이스 조미 베이스매실농축과즙 농축 원료타피오카전분제품 가공 원료말토덱스트린 증점제L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료유화제 유화제바이오본드 식품 원료메타인산나트륨 산도조절제폴리인산나트륨 산도조절제제일인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제

돼지고기 육류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류기타전분 전분양파 채소류대두단백 두류 가공 원료부추 채소류곤약 식이섬유 원료돼지갈비살 육류마늘 채소류숯불맛조미분말 가공 원료인산이전분 전분소고기 육류에스엔에스2전분 전분생강 채소류쇠고기맛분 가공 원료표고엑기스 추출 원료참기름 식용유지들깨 견과·종실류후추가루 향신료대파 채소류트랜스글루타미나제 효소제옥수수 곡류산도조절제 산도조절제감자분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기

달콤한 갈비만두 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(국산)36.53%, 밀가루(밀:호주산/미국산), 식품첨가물혼합제제(변성전분,기타전분), 양파(국산), 소스(돼지갈비양념장), 대두단백, 견무, 부추, 곤약, 돼지갈비살(국산)2.09%, 설탕, 혼합간장, 물엿, 마늘, 복합조미식품(숯불맛조미분말), 음료베이스(매실농축과즙), 식품첨가물혼합제제[인산이전분(변성전분, 타피오카전분제품)], 소고기, 식품첨가물혼합제제[에스엔에스2전분(변성전분, 말토덱스트린)], L-글루탐산나트륨(향미증진제), 정제소금, 생강, 복합조미식품(쇠고기맛분), 소스(표고엑기스), 참기름, 식용유지가공품(유화제), 들깨, 카라멜색소, 후추가루, 대파, 식품첨가물[바이오본드(트랜스글루타미나제/향미증진제)], 마가린(옥수수마가린), 식품첨가물혼합제제(메타인산나트륨, 폴리인산나트륨, 제일인산나트륨, 피로인산나트륨/산도조절제), 감자분말, 대두유(콩기름)