닭껍질튀김

원재료 26가지 중 경고 3개

원재료명

닭껍질(국내산)68%,기타가공품[{바사삭파우다-F},옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아등),정제염(국산),포도당,파슬리홀,L-글루탐산나트륨(향미증진제),탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,대두유(대두),폴리인산나트륨,양파분말(중국),마늘분말(중국),생강분말,흑후주분말(말레이시아,베트남,인도네시아),올레오레진캡시컴,파프리카추출색소}],밀가루(밀:미국,호주,캐나다산),정제팜유(팜유:말레이시아산),시즈닝분말,정제수

알레르기대두, 밀, 닭고기

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✦ 한눈에 요약

닭껍질을 68%나 넣어 주원료는 충실하지만, 인산염과 향미증진제, 포화지방이 많은 팜유가 함께 들어 있어요.

닭껍질튀김 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 3

대두유 식용유지정제팜유 식용유지팜유 식용유지

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

정제팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 8

기타가공품 복합 원료정제염 조미료포도당 감미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제산성피로인산나트륨 팽창제폴리인산나트륨 산도조절제파프리카추출색소 착색료

닭껍질 육류바사삭파우다 향신료옥수수전분 전분파슬리홀 향신료탄산수소나트륨 팽창제대두 두류양파분말 향신료마늘분말 향신료생강분말 향신료흑후추분말 향신료올레오레진캡시컴 향신료밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류시즈닝분말 가공 원료정제수 용제

알레르기 표시대두, 밀, 닭고기

닭껍질튀김 전성분(원재료명) 원문

닭껍질(국내산)68%,기타가공품[{바사삭파우다-F},옥수수전분(러시아,헝가리,세르비아등),정제염(국산),포도당,파슬리홀,L-글루탐산나트륨(향미증진제),탄산수소나트륨,산성피로인산나트륨,대두유(대두),폴리인산나트륨,양파분말(중국),마늘분말(중국),생강분말,흑후주분말(말레이시아,베트남,인도네시아),올레오레진캡시컴,파프리카추출색소}],밀가루(밀:미국,호주,캐나다산),정제팜유(팜유:말레이시아산),시즈닝분말,정제수