청정원

안주야 화끈한 매운맛에 직화숯불구이풍미소시지

원재료 39가지 중 주의 1개 · 경고 3개

원재료명

돼지고기(지방일부사용, 국산) 81.19 %, 정제수, 안주야 화끈한특제소스{마늘(중국산), 복합조미식품(정제소금:중국산)}, 전분{옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)}, 대두단백, 설탕, 정제소금, 더핫스파이스-D, 난백분말, 직화숯불구이풍미소스-ML, 매운불맛베이스, 혼합제제(젖산나트륨분말, 초산나트륨분말, 이산화규소), 로스트브랏부어스트, 조미고추분(매운맛), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨), 웰믹스DS, 흑후추분말, 혼합제제{혼합제제(코치닐추출색소, 적양배추색소, 덱스트린), 치자황색소, 구연산삼나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, 덱스트린}, 비타민C, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 총 내용량 80g당

열량185kcal

나트륨610mg

탄수화물7g

당류2g

지방13g

트랜스지방0g

포화지방4.6g

콜레스테롤35mg

단백질10g

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✦ 한눈에 요약

나트륨과 포화지방이 모두 하루 기준치의 31%로 높아요. 돼지고기 함량은 81%로 높지만, 발색제와 인산염 등 여러 첨가물이 들어 있어요.

안주야 화끈한 매운맛에 직화숯불구이풍미소시지 성분·원재료 39가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 3

설탕 감미료코치닐추출색소 착색료발색제 발색제

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

코치닐추출색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 17

안주야 화끈한특제소스 소스류복합조미식품 복합조미료정제소금 조미료직화숯불구이풍미소스 소스류매운불맛베이스 조미 베이스혼합제제 복합 원료로스트브랏부어스트 식품 원료매운맛 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제메타인산칼륨 산도조절제웰믹스 배합 원료적양배추색소 착색료치자황색소 착색료

돼지고기 육류정제수 용제마늘 채소류전분 전분옥수수 곡류대두단백 두류 가공 원료더핫스파이스 향신료난백분말 가공 원료젖산나트륨분말 산도조절제초산나트륨분말 산도조절제이산화규소 고결방지제조미고추분 가공 원료흑후추분말 향신료덱스트린 증점제구연산삼나트륨 산도조절제구연산 산도조절제비타민C 영양강화제콜라겐케이싱 포장 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

안주야 화끈한 매운맛에 직화숯불구이풍미소시지 전성분(원재료명) 원문

돼지고기(지방일부사용, 국산) 81.19 %, 정제수, 안주야 화끈한특제소스{마늘(중국산), 복합조미식품(정제소금:중국산)}, 전분{옥수수:외국산(러시아, 헝가리, 세르비아 등)}, 대두단백, 설탕, 정제소금, 더핫스파이스-D, 난백분말, 직화숯불구이풍미소스-ML, 매운불맛베이스, 혼합제제(젖산나트륨분말, 초산나트륨분말, 이산화규소), 로스트브랏부어스트, 조미고추분(매운맛), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨, 메타인산칼륨), 웰믹스DS, 흑후추분말, 혼합제제{혼합제제(코치닐추출색소, 적양배추색소, 덱스트린), 치자황색소, 구연산삼나트륨, 구연산, 메타인산나트륨, 덱스트린}, 비타민C, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱