생 와사비 제품 사진
다케다

생 와사비

원재료 37가지 중 주의 2개 · 경고 4개

원재료명

와사비페이스트[냉동서양고추냉이(중국산), 냉동고추냉이뿌리(중국산), 냉동고추냉이줄기(중국산)], 소비톨액, 옥배유[옥수수배아(외국산:미국, 러시아, 브라질 등), 규소수지], 백설탕, 정제수, 함초조미베이스[재제소금(국산), 발효주정, 함초분말(국산), 잔탄검], 서양고추냉이분, 프로필렌글리콜, 발효주정, 유당95, 분말섬유소, 냉동서양고추냉이, 트레할로스, 시클로덱스트린, 혼합제제(피로인산Na, 산성피로인산Na, 폴리인산Na), 비타민 C, 합성향료, 혼합제제(초산Na, 푸마르산, 덱스트린, 메테인산Na, 글리세린에스테르), 산도조절제, 잔탄검, 혼합제제(합성향료, 덱스트린), 효소처리스테비아, 식용색소황색제4호(착색료), 식용색소청색제1호(착색료)

알레르기우유

생 와사비 성분·원재료 37가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

식용색소황색제4호 착색료식용색소청색제1호 착색료

식용색소황색제4호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

식용색소청색제1호 · 석유에서 얻은 원료로 합성한 타르계 색소입니다. 색만 내고 영양은 없으며, 일부 타르색소는 유럽에서 어린이 주의력에 영향을 줄 수 있다는 경고 표시를 붙여야 해 되도록 피하는 것이 좋습니다.

경고 4

옥배유 식용유지백설탕 감미료합성향료 착향료착색료 착색료

옥배유 · 옥수수 배아에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

착색료 · 제품에 색을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 색소인지 표시되지 않아 합성 색소일 수 있고, 색만 내고 영양은 없어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

소비톨액 감미료함초조미베이스 조미 베이스재제소금 조미료발효주정 용제프로필렌글리콜 용제혼합제제 복합 원료피로인산 산도조절제산성피로인산 산도조절제폴리인산 산도조절제메테인산 식품 원료글리세린에스테르 유화제효소처리스테비아 감미료

좋아요 19

와사비페이스트 가공 원료냉동서양고추냉이 향신료냉동고추냉이뿌리 채소류냉동고추냉이줄기 채소류옥수수배아 채소류규소수지 거품제거제정제수 용제함초분말 가공 원료잔탄검 증점제서양고추냉이분 가공 원료유당 감미료분말섬유소 증점·안정제트레할로스 감미료시클로덱스트린 안정제비타민C 영양강화제초산 산도조절제푸마르산 산도조절제덱스트린 증점제산도조절제 산도조절제
알레르기 표시우유
생 와사비 전성분(원재료명) 원문

와사비페이스트[냉동서양고추냉이(중국산), 냉동고추냉이뿌리(중국산), 냉동고추냉이줄기(중국산)], 소비톨액, 옥배유[옥수수배아(외국산:미국, 러시아, 브라질 등), 규소수지], 백설탕, 정제수, 함초조미베이스[재제소금(국산), 발효주정, 함초분말(국산), 잔탄검], 서양고추냉이분, 프로필렌글리콜, 발효주정, 유당95, 분말섬유소, 냉동서양고추냉이, 트레할로스, 시클로덱스트린, 혼합제제(피로인산Na, 산성피로인산Na, 폴리인산Na), 비타민 C, 합성향료, 혼합제제(초산Na, 푸마르산, 덱스트린, 메테인산Na, 글리세린에스테르), 산도조절제, 잔탄검, 혼합제제(합성향료, 덱스트린), 효소처리스테비아, 식용색소황색제4호(착색료), 식용색소청색제1호(착색료)

생 와사비 자주 묻는 질문

생 와사비에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?

전성분 기준으로 주의 2개, 경고 4개가 들어 있어요(식용색소황색제4호, 식용색소청색제1호, 옥배유, 백설탕 등). 나머지 원재료는 좋아요 19개, 괜찮아요 12개예요.

생 와사비 전성분(원재료)은 뭐예요?

와사비페이스트, 냉동서양고추냉이, 냉동고추냉이뿌리, 냉동고추냉이줄기, 소비톨액, 옥배유 등 37가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.

생 와사비에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?

라벨의 알레르기 표시는 '우유'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.

식용색소황색제4호 없는 소스

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