해아래

어묵채 쫄우동

원재료 32가지 중 경고 4개

원재료명

숙면[밀가루(밀:미국,호주산),혼합제제1{탄산수소나트륨,탄산나트륨,전분가공품(베트남,태국),활성밀글루텐(외국산/독일,중국,프랑스 등),치자황색소},혼합제제2(탄산나트륨,탄산수소나트륨),정제소금(국산)], 어묵[연육{어육/외국산(베트남,미국,중국 등)95.7%,설탕,D-소비톨,제3인산나트륨},밀가루(밀:미국,호주산),정제소금(국산),대두유,D-자일로오스], 소스[정제수,혼합간장{아미노산액(탈지대두:외국산),양조간장원액(탈지대두:외국산),천일염,기타과당,액상농후미},정제소금(국산),설탕,미향{레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산),정제소금(국산)},L-글루탐산나트륨(향미증진제)]

알레르기대두, 밀

영양정보

열량621.6kcal

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✦ 한눈에 요약

밀가루 면과 연육으로 만든 어묵이 주가 되는 우동이에요. 인산염, 식용유, 향미증진제 같은 첨가물이 함께 들어 있어요.

어묵채 쫄우동 성분·원재료 32가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료대두유 식용유지기타과당 감미료미향 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

미향 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 16

숙면 복합·가공 원료혼합제제 복합 원료치자황색소 착색료정제소금 조미료어묵 수산 가공 원료연육 수산 가공 원료D-소비톨 감미료제3인산나트륨 산도조절제소스 소스류혼합간장 장류아미노산액 향미증진제양조간장원액 장류천일염 조미료액상농후미 식품 원료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류탄산수소나트륨 팽창제탄산나트륨 산도조절제전분가공품 전분활성밀글루텐 단백질 원료어육 수산 가공 원료D-자일로오스 감미료정제수 용제탈지대두 두류 가공 원료레몬식초 식초레몬농축과즙 가공 원료

알레르기 표시대두, 밀

어묵채 쫄우동 전성분(원재료명) 원문

숙면[밀가루(밀:미국,호주산),혼합제제1{탄산수소나트륨,탄산나트륨,전분가공품(베트남,태국),활성밀글루텐(외국산/독일,중국,프랑스 등),치자황색소},혼합제제2(탄산나트륨,탄산수소나트륨),정제소금(국산)], 어묵[연육{어육/외국산(베트남,미국,중국 등)95.7%,설탕,D-소비톨,제3인산나트륨},밀가루(밀:미국,호주산),정제소금(국산),대두유,D-자일로오스], 소스[정제수,혼합간장{아미노산액(탈지대두:외국산),양조간장원액(탈지대두:외국산),천일염,기타과당,액상농후미},정제소금(국산),설탕,미향{레몬식초(레몬농축과즙:이스라엘산),정제소금(국산)},L-글루탐산나트륨(향미증진제)]