맛담은

100년나무 호두과자

원재료 25가지 중 경고 5개

원재료명

[적앙금]설탕,팥10.44%(중국산),강낭콩9.04%(미얀마산),밀가루18%(밀/호주산,미국산),계란(국산),호두3.5%(미국산),마아가린[팜유,대두유(대두),팜스테아린,코코넛오일],포도당,베이킹파우더(합성팽창제,소맥분),우유(국산),정제염,혼합제재(에탄올, 정제수, 자몽종자추출물,글리세린)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 호두

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✦ 한눈에 요약

설탕이 가장 많이 든 아주 달콤한 과자예요. 호두는 3.5%만 들어 있고 마가린이 포함되어 있어요.

100년나무 호두과자 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

설탕 감미료마아가린 식용유지팜유 식용유지대두유 식용유지팜스테아린 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

마아가린 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜스테아린 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

괜찮아요 6

코코넛오일 식용유지포도당 감미료정제염 조미료혼합제재 혼합제제에탄올 용제글리세린 용제

적앙금 두류팥 두류강낭콩 두류밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류계란 난류호두 견과류대두 두류베이킹파우더 팽창제합성팽창제 팽창제소맥분 곡류 가공 원료우유 유가공품정제수 용제자몽종자추출물 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 호두

100년나무 호두과자 전성분(원재료명) 원문

[적앙금]설탕,팥10.44%(중국산),강낭콩9.04%(미얀마산),밀가루18%(밀/호주산,미국산),계란(국산),호두3.5%(미국산),마아가린[팜유,대두유(대두),팜스테아린,코코넛오일],포도당,베이킹파우더(합성팽창제,소맥분),우유(국산),정제염,혼합제재(에탄올, 정제수, 자몽종자추출물,글리세린)