호정가

흑임자약과

원재료 21가지 중 경고 5개

원재료명

밀가루(밀:미국,호주산),물엿,식용유[대두:외국산(미국,브라질,파라과이 등)],설탕,기타가공품[검은깨페이스트(검은깨:중국산)99.97%,d-토코페롤(혼합형)]3.50%,조청(쌀:국산),당류가공품(흑임자향)0.37%,정제소금(국산),베이킹파우더(팽창제),기타가공품,유화제,식소다(탄산수소나트륨,밀)

알레르기대두, 밀

영양정보 1개(35g)당

열량1827kcal

나트륨15mg

탄수화물24g

당류2g

지방3.9g

트랜스지방0.0g

포화지방0.3g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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8,000원455g100g당 1,758원

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✦ 한눈에 요약

밀가루, 물엿, 식용유가 앞부분을 차지해 사실상 일반 약과와 같고 흑임자향만 더한 제품이에요.

흑임자약과 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

물엿 감미료식용유 식용유지설탕 감미료당류가공품 감미료흑임자향 착향료

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

식용유 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

흑임자향 · 제품에 흑임자 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

기타가공품 복합 원료조청 감미료정제소금 조미료유화제 유화제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류대두 두류검은깨페이스트 가공 원료검은깨 견과·종실류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제쌀 곡류베이킹파우더 팽창제팽창제 팽창제식소다 산도조절제탄산수소나트륨 팽창제

알레르기 표시대두, 밀

흑임자약과 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국,호주산),물엿,식용유[대두:외국산(미국,브라질,파라과이 등)],설탕,기타가공품[검은깨페이스트(검은깨:중국산)99.97%,d-토코페롤(혼합형)]3.50%,조청(쌀:국산),당류가공품(흑임자향)0.37%,정제소금(국산),베이킹파우더(팽창제),기타가공품,유화제,식소다(탄산수소나트륨,밀)