부르봉

알포트 밀크초코 & 리치 밀크초코 비스킷

원재료 22가지 중 경고 7개

원재료명

<알포트밀크초코> 밀가루,설탕,전지분유13.099%,코코아매스10.614%,쇼트닝(팜유,코코넛오일,유채유),코코아버터4.692%,식물성유지(팜유,해바라기씨유,시어버터나무씨앗오일),통밀가루2.614%,밀기울,팽창제3종,유화제2종,정제소금,탈지밀배아,합성향료2종 / <알포트리치밀크> 밀가루,설탕,전지분유12.677%,코코아버터8.605%,쇼트닝(팜유,코코넛오일,유채유),식물성유지(팜유,해바라기씨유,시어버터나무씨앗오일),코코아매스2.824%,통밀가루2.614%,밀기울,카라멜분말,팽창제3종,유화제3종,정제소금,탈지밀배아,합성향료4종

알레르기우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량 745g당

열량3960kcal

나트륨2004.05mg

탄수화물449.24g

당류245.11g

지방215.31g

트랜스지방1.49g

포화지방114.73g

콜레스테롤97.6mg

단백질56.62g

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22,900원745g100g당 3,074원

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕, 분유와 코코아매스가 주재료인 초코 과자예요. 포화지방 15.4g과 당류 32.9g이 100g당 들어 있어 영양 성분이 높아요.

알포트 밀크초코 & 리치 밀크초코 비스킷 성분·원재료 22가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료쇼트닝 가공유지팜유 식용유지유채유 식용유지식물성유지 식용유지해바라기씨유 식용유지합성향료 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

해바라기씨유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 6

알포트밀크초코 식품 원료코코넛오일 식용유지시어버터나무씨앗오일 식용유지유화제 유화제정제소금 조미료알포트리치밀크 식품 원료

밀가루 곡류 가공 원료전지분유 유가공품코코아매스 가공 원료코코아버터 식용유지통밀가루 곡류 가공 원료밀기울 곡류팽창제 팽창제탈지밀배아 곡류카라멜분말 가공 원료

알레르기 표시우유, 대두, 밀

알포트 밀크초코 & 리치 밀크초코 비스킷 전성분(원재료명) 원문

<알포트밀크초코> 밀가루,설탕,전지분유13.099%,코코아매스10.614%,쇼트닝(팜유,코코넛오일,유채유),코코아버터4.692%,식물성유지(팜유,해바라기씨유,시어버터나무씨앗오일),통밀가루2.614%,밀기울,팽창제3종,유화제2종,정제소금,탈지밀배아,합성향료2종 / <알포트리치밀크> 밀가루,설탕,전지분유12.677%,코코아버터8.605%,쇼트닝(팜유,코코넛오일,유채유),식물성유지(팜유,해바라기씨유,시어버터나무씨앗오일),코코아매스2.824%,통밀가루2.614%,밀기울,카라멜분말,팽창제3종,유화제3종,정제소금,탈지밀배아,합성향료4종