화미

매콤한 돼지불고기양념

원재료 28가지 중 경고 7개

원재료명

설탕, 정제수, 고추장[밀가루(밀:미국,호주산)], 물엿, 고추양념(중국산), 정제소금, 호화쌀가루], 기타과당, 혼합간장[산분해간장(탈지대두:대두(인도,미국,중국 등)), 천일염(호주산), 양조간장, 기타과당, 카라멜색소], 정제소금(중국산), 마늘, 청양고추, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 발효고추소스, 후춧가루, 파프리카추출색소, 잔탄검, 올레오레진캡시컴, 향미증진제2, 파라옥시안식향산에틸(보존료)

알레르기대두, 밀

영양정보 100g당

열량195kcal

나트륨2290mg

탄수화물43g

당류29g

지방1.4g

트랜스지방0g

포화지방0g

콜레스테롤0mg

단백질3g

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10,200원2.1kg100g당 486원

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✦ 한눈에 요약

100g에 나트륨이 하루 기준치의 115%로 매우 높고 당류도 29g이나 돼요. 설탕과 물엿이 주재료이며 보존료, 착색료, 향미증진제가 섞여 있어요.

매콤한 돼지불고기양념 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

설탕 감미료물엿 감미료기타과당 감미료산분해간장 장류카라멜색소 착색료파라옥시안식향산에틸 보존료보존료 보존료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.

보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 10

고추장 장류고추양념 복합조미료정제소금 조미료혼합간장 장류천일염 조미료양조간장 장류L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제발효고추소스 소스류파프리카추출색소 착색료

정제수 용제밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류호화쌀가루 가공 원료탈지대두 두류 가공 원료대두 두류마늘 채소류청양고추 채소류후춧가루 향신료잔탄검 증점제올레오레진캡시컴 향신료

알레르기 표시대두, 밀

매콤한 돼지불고기양념 전성분(원재료명) 원문

설탕, 정제수, 고추장[밀가루(밀:미국,호주산)], 물엿, 고추양념(중국산), 정제소금, 호화쌀가루], 기타과당, 혼합간장[산분해간장(탈지대두:대두(인도,미국,중국 등)), 천일염(호주산), 양조간장, 기타과당, 카라멜색소], 정제소금(중국산), 마늘, 청양고추, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 발효고추소스, 후춧가루, 파프리카추출색소, 잔탄검, 올레오레진캡시컴, 향미증진제2, 파라옥시안식향산에틸(보존료)