허쉬

초콜릿 베리 쿠키

원재료 42가지 중 경고 12개

원재료명

중력분[밀/미국, 호주산], 설탕, 박력분[밀/미국산], 가공버터/뉴질랜드산[식물성유지(팜유), 유크림, 유지방, 버터향페이스트, d-토코페롤(혼합형)], 마가린/인도네시아산[식물성유지(정제팜올레인유, 팜유, 팜스테아린), 정제소금, 유화제, 합성향료(버터향), d-토코페롤(혼합형)], 허쉬밀크초콜릿칩/말레이시아산[설탕, 코코아매스, 탈지분유, 코코아버터, 유지방], 물엿(쌀, 엿기름), 전란액, 감자전분, 딸기다이스[딸기/중국산], 당류가공품, 탄산수소나트륨, 정제소금, 혼합제제1/팽창제제[산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘], 혼합제제2[가공유지, 트리아세틴, 합성향료, 혼합제제(프루트플레버링1), 주정]

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 총 내용량당

열량627kcal

나트륨867mg

탄수화물106g

당류43g

지방19g

트랜스지방0.2g

포화지방9g

콜레스테롤72mg

단백질8g

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✦ 한눈에 요약

밀가루와 설탕에 가공 유지류를 듬뿍 넣은 쿠키예요. 포화지방, 나트륨, 당류 모두 하루 기준치의 40%가 넘을 정도로 높아요.

초콜릿 베리 쿠키 성분·원재료 42가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 12

설탕 감미료가공버터 가공유지식물성유지 식용유지팜유 식용유지마가린 가공유지정제팜올레인유 식용유지팜스테아린 식용유지합성향료 착향료버터향 착향료물엿 감미료당류가공품 감미료가공유지 가공유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

마가린 · 식물성 기름을 굳혀 버터처럼 쓰도록 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 경화 공정에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

정제팜올레인유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

팜스테아린 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

버터향 · 제품에 버터 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

유지방 유가공품정제소금 조미료유화제 유화제허쉬밀크초콜릿칩 가공 원료혼합제제 복합 원료팽창제제 배합 원료산성피로인산나트륨 팽창제제일인산칼슘 팽창제트리아세틴 용제프루트플레버링 식품 원료주정 용제

중력분 곡류 가공 원료밀 곡류박력분 곡류 가공 원료유크림 유가공품버터향페이스트 가공 원료d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제코코아매스 가공 원료탈지분유 유가공품코코아버터 식용유지쌀 곡류엿기름 발효 원료전란액 난류 가공 원료감자전분 전분딸기다이스 가공 원료딸기 과일류탄산수소나트륨 팽창제전분 전분젖산칼슘 영양강화제

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

초콜릿 베리 쿠키 전성분(원재료명) 원문

중력분[밀/미국, 호주산], 설탕, 박력분[밀/미국산], 가공버터/뉴질랜드산[식물성유지(팜유), 유크림, 유지방, 버터향페이스트, d-토코페롤(혼합형)], 마가린/인도네시아산[식물성유지(정제팜올레인유, 팜유, 팜스테아린), 정제소금, 유화제, 합성향료(버터향), d-토코페롤(혼합형)], 허쉬밀크초콜릿칩/말레이시아산[설탕, 코코아매스, 탈지분유, 코코아버터, 유지방], 물엿(쌀, 엿기름), 전란액, 감자전분, 딸기다이스[딸기/중국산], 당류가공품, 탄산수소나트륨, 정제소금, 혼합제제1/팽창제제[산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 전분, 제일인산칼슘, 젖산칼슘], 혼합제제2[가공유지, 트리아세틴, 합성향료, 혼합제제(프루트플레버링1), 주정]