동원

롤유부초밥 고소한맛

원재료 86가지 중 경고 8개

원재료명

ᆞ롤 유부: 유부[대두(외국산:미국, 중국, 캐나다 등), 대두유(외국산:브라질, 파라과이, 미국 등)], 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)], 설탕, 혼합간장[탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국 등), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 영양강화제]], 정제수, D-소비톨액, 소스1[정제소금(국산), 생강농축액(생강/국산)], 소스2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨 ᆞ장조림 소스: 정제수, 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출분말], 설탕, 물엿, 비프엑기스[양지(호주산), 쇠고기(호주산)], 참기름(참깨:외국산/인도, 에티오피아, 나이지리아 등), 미림, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파엑기스, 생강엑기스, 후흑후, 향미증진제 ᆞ레몬사워디핑소스: 마요네즈[대두유(외국산), 발효식초, 난황액(달걀:국산), 설탕, 정제소금], 정제수, 설탕, 사워크림[원유(국산), 유크림(국산), 탈지분유, 유산균], 레몬착즙액(레몬/미국산), 발효식초, 유청분말, 변성전분, 정제소금, 체다치즈시즈닝, 혼합제제(말토덱스트린, 트리아세틴, 젖산, 정제수, 합성향료3종), 사과산, 젖산, 혼합제제(발효주정, 천연향료, 합성향료), 치자황색소 ᆞ들기름김: 재래김(국산) 44.8 %, 카놀라유(외국산:캐나다, 호주, 이탈리아 등), 들기름(외국산:중국, 베트남, 미얀마 등) 10.4 %, 정제소금, 참기름, 허브추출물 ᆞ볶음조미깨: 볶음검정깨 34 % [검은깨 100 %(중국산)], 건당근후레이크(중국산/당근, 포도당), 난황립[락토밀(유당:미국산), 난황분말(난황액/미국산), 옥수수전분, 정제소금, 덱스트린], 볶음참깨 13 %[참깨 100 %(외국산/인도, 파키스탄, 나이지리아 등)], 건파, 시금치후레이크[옥수수전분, 시금치분말, 난백분, 밀가루, 정제소금], 단호박후레이크(옥수수전분, 단호박분말, 밀가루, 난백파우더, 정제소금)

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

영양정보 총 내용량 254g당

열량255kcal

나트륨970mg

탄수화물24g

당류21g

지방15g

트랜스지방0g

포화지방2.6g

콜레스테롤5mg

단백질6g

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4,980원254g100g당 1,961원

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✦ 한눈에 요약

유부와 식물성 유지로 구성된 제품인데, 한 번에 먹는 양의 나트륨이 하루 기준치의 49%나 돼요. 향미증진제와 합성향료도 들었어요.

롤유부초밥 고소한맛 성분·원재료 86가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 8

대두유 식용유지식물성유지 식용유지설탕 감미료기타과당 감미료물엿 감미료합성향료 착향료합성향료 착향료카놀라유 식용유지

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

카놀라유 · 카놀라(개량 유채)씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 22

혼합제제 복합 원료혼합간장 장류천일염 조미료D-소비톨액 감미료소스 소스류정제소금 조미료L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제5'-리보뉴클레오티드디나트륨 향미증진제미림 조미 원료후흑후 식품 원료향미증진제 레몬사워디핑소스 소스류마요네즈 소스류변성전분 증점제체다치즈시즈닝 복합조미료말토덱스트린 증점제트리아세틴 용제발효주정 용제천연향료 착향료치자황색소 들기름김 착색료허브추출물 볶음조미깨 조미 원료포도당 감미료

롤 유부 두류유부 두류대두 두류황산칼슘 응고제염화칼슘 응고제탄산칼슘 영양강화제레시틴 유화제탈지대두 두류 가공 원료소맥 곡류영양강화제 영양강화제정제수 용제생강농축액 가공 원료생강 채소류구연산 산도조절제효모추출분말 추출·농축 분말비프엑기스 추출 원료양지 육류쇠고기 육류참기름 식용유지참깨 종실류파엑기스 향신료생강엑기스 추출 원료발효식초 산도조절제난황액 난류 가공 원료달걀 난류사워크림 유가공품원유 유가공품유크림 유가공품탈지분유 유가공품유산균 발효 원료레몬착즙액 추출 원료레몬 과일류유청분말 유가공품젖산 산도조절제사과산 산도조절제재래김 해조류들기름 식용유지볶음검정깨 견과·종실류검은깨 견과·종실류건당근후레이크 가공 원료당근 채소류난황립 난류락토밀 곡류유당 감미료난황분말 가공 원료옥수수전분 전분덱스트린 증점제볶음참깨 종실류건파 채소 가공 원료시금치후레이크 가공 원료시금치분말 가공 원료난백분 난류 가공 원료밀가루 곡류 가공 원료단호박후레이크 가공 원료단호박분말 채소 분말난백파우더 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 쇠고기

롤유부초밥 고소한맛 전성분(원재료명) 원문

ᆞ롤 유부: 유부[대두(외국산:미국, 중국, 캐나다 등), 대두유(외국산:브라질, 파라과이, 미국 등)], 황산칼슘, 염화칼슘, 혼합제제(식물성유지, 탄산칼슘, 레시틴)], 설탕, 혼합간장[탈지대두(외국산: 인도, 미국, 중국 등), 기타과당, 천일염(호주산), 소맥(미국산), 영양강화제]], 정제수, D-소비톨액, 소스1[정제소금(국산), 생강농축액(생강/국산)], 소스2, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 구연산, 5'-리보뉴클레오티드디나트륨 ᆞ장조림 소스: 정제수, 혼합간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 효모추출분말], 설탕, 물엿, 비프엑기스[양지(호주산), 쇠고기(호주산)], 참기름(참깨:외국산/인도, 에티오피아, 나이지리아 등), 미림, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 파엑기스, 생강엑기스, 후흑후, 향미증진제 ᆞ레몬사워디핑소스: 마요네즈[대두유(외국산), 발효식초, 난황액(달걀:국산), 설탕, 정제소금], 정제수, 설탕, 사워크림[원유(국산), 유크림(국산), 탈지분유, 유산균], 레몬착즙액(레몬/미국산), 발효식초, 유청분말, 변성전분, 정제소금, 체다치즈시즈닝, 혼합제제(말토덱스트린, 트리아세틴, 젖산, 정제수, 합성향료3종), 사과산, 젖산, 혼합제제(발효주정, 천연향료, 합성향료), 치자황색소 ᆞ들기름김: 재래김(국산) 44.8 %, 카놀라유(외국산:캐나다, 호주, 이탈리아 등), 들기름(외국산:중국, 베트남, 미얀마 등) 10.4 %, 정제소금, 참기름, 허브추출물 ᆞ볶음조미깨: 볶음검정깨 34 % [검은깨 100 %(중국산)], 건당근후레이크(중국산/당근, 포도당), 난황립[락토밀(유당:미국산), 난황분말(난황액/미국산), 옥수수전분, 정제소금, 덱스트린], 볶음참깨 13 %[참깨 100 %(외국산/인도, 파키스탄, 나이지리아 등)], 건파, 시금치후레이크[옥수수전분, 시금치분말, 난백분, 밀가루, 정제소금], 단호박후레이크(옥수수전분, 단호박분말, 밀가루, 난백파우더, 정제소금)