본엠

도이치 비엔나

원재료 24가지 중 주의 1개 · 경고 4개

원재료명

돼지고기 90.49%(외국산: 아일랜드, 스페인, 미국 등), 돈지방(외국산: 캐나다, 미국, 스페인 등), 정제수, 대두단백(중국산), 복합스파이스DWP [알파미분(쌀(외국산)), 에이취브이파이큐(미국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 정제소금, 분말난백, 카라기난, 설탕, 혼합제제(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 락색소, 트랜스글루타미나제, 기타가공품, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱

알레르기계란, 우유, 대두, 밀, 게, 돼지고기, 쇠고기

영양정보 30g 당

열량85kcal

나트륨250mg

지방8g

트랜스지방0g

포화지방3.2g

콜레스테롤20mg

단백질3g

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도이치 비엔나 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

아질산나트륨 발색제

아질산나트륨 · 햄·소시지의 붉은색을 고정하고 보툴리누스균을 막기 위해 쓰는 발색제입니다. 가열과 소화 과정에서 니트로소 화합물이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 4

돈지방 동물성유지설탕 감미료락색소 착색료발색제 발색제

돈지방 · 소·돼지 같은 동물의 지방을 녹여 얻은 기름입니다. 포화지방과 콜레스테롤이 많아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

락색소 · 깍지벌레 같은 곤충에서 얻은 붉은 색소입니다. 드물게 알레르기를 일으킨 사례가 있어 민감하다면 피하는 것이 좋습니다.

발색제 · 육가공품의 색을 붉게 고정하기 위해 넣는 첨가물의 용도 이름입니다. 아질산염 계열이 주로 쓰이며 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

L-글루탐산나트륨 향미증진제향미증진제 향미증진제정제소금 조미료카라기난 증점제혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제기타가공품 복합 원료

돼지고기 육류정제수 용제대두단백 두류 가공 원료복합스파이스 향신료알파미분 곡류 가공 원료쌀 곡류에이취브이파이큐 향신료분말난백 난류트랜스글루타미나제 효소제콜라겐케이싱 포장 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀, 게, 돼지고기, 쇠고기

도이치 비엔나 전성분(원재료명) 원문

돼지고기 90.49%(외국산: 아일랜드, 스페인, 미국 등), 돈지방(외국산: 캐나다, 미국, 스페인 등), 정제수, 대두단백(중국산), 복합스파이스DWP [알파미분(쌀(외국산)), 에이취브이파이큐(미국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제)], 정제소금, 분말난백, 카라기난, 설탕, 혼합제제(폴리인산나트륨, 메타인산나트륨, 피로인산나트륨), 락색소, 트랜스글루타미나제, 기타가공품, 아질산나트륨(발색제), 콜라겐케이싱