대조F&B

우리밀로 만든 땅콩맛 전병

Name: 대조F&B 우리밀로 만든 땅콩맛 전병
Brand: 대조F&B
Price: 17370 KRW
Availability: InStock

원재료 21가지 중 주의 1개 · 경고 7개

원재료명

밀가루(밀/국내산), 설탕, 전란액(국내산), 가공버터[프리페어드블펫(유지방, 야자경화유)(외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아 등), 가공유지{야자에스테르화유(외국산:인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등), 팜에스테르화유(말레이시아)}, 유화제, 레시틴, 유청], 아몬드분말, 땅콩분태(아르헨티나산), 팽창제1, 팽창제2, 정제소금, 합성향료(바닐린), 레시틴(대두)

알레르기계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀

영양정보 1개(27g)당

열량118kcal

나트륨43mg

탄수화물21g

당류11g

지방2.6g

트랜스지방0g

포화지방0.9g

콜레스테롤9mg

단백질2g

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17,370원540g100g당 3,217원

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✦ 한눈에 요약

우리밀을 사용한 전병이지만, 당류가 100g당 40.7g으로 매우 높고 가공 유지와 합성향료가 들어 있어요.

우리밀로 만든 땅콩맛 전병 성분·원재료 21가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 1

야자경화유 가공유지

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 7

설탕 감미료가공버터 가공유지가공유지 가공유지야자에스테르화유 식용유지팜에스테르화유 식용유지합성향료 착향료바닐린 착향료

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

야자에스테르화유 · 기름의 지방산 배열을 바꿔 굳기를 맞춘 가공 유지입니다. 트랜스지방은 거의 없지만 포화지방이 많고 가공도가 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

팜에스테르화유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 4

프리페어드블펫 식품 원료유지방 유가공품유화제 유화제정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류전란액 난류 가공 원료레시틴 유화제유청 유가공품아몬드분말 견과류땅콩분태 견과·종실류팽창제 팽창제대두 두류

알레르기 표시계란, 우유, 땅콩, 대두, 밀

우리밀로 만든 땅콩맛 전병 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀/국내산), 설탕, 전란액(국내산), 가공버터[프리페어드블펫(유지방, 야자경화유)(외국산:뉴질랜드, 호주, 말레이시아 등), 가공유지{야자에스테르화유(외국산:인도네시아, 필리핀, 말레이시아 등), 팜에스테르화유(말레이시아)}, 유화제, 레시틴, 유청], 아몬드분말, 땅콩분태(아르헨티나산), 팽창제1, 팽창제2, 정제소금, 합성향료(바닐린), 레시틴(대두)