방풍나물장아찌

원재료 17가지 중 경고 4개

원재료명

방풍잎(국산) 68%, 진간장 [산분해간장(탈지대두:인도산), 정제소금(중국산), 한식간장(대두:미국산), 정제수, 백설탕] 11.599%, 식초 11.4%, 아스파탐(합성감미료) 0.01%, 생강(국산) 2%, 마늘(중국산) 2%, 매실원액 2%, 알마늘(중국산) 1.5%, 파프리카(국산) 1.5%

알레르기대두, 밀

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31,500원1kg×2개100g당 1,575원

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✦ 한눈에 요약

합성 감미료인 아스파탐과 산분해간장이 들어 있어요. 방풍잎을 68% 넣어 함량은 높지만 주의 성분이 섞인 장아찌예요.

방풍나물장아찌 성분·원재료 17가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

산분해간장 장류백설탕 감미료아스파탐 감미료합성감미료 감미료

산분해간장 · 콩 단백질을 염산으로 분해해 빠르게 만든 간장입니다. 대두 알레르기가 있으면 확인이 필요합니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

아스파탐 · 설탕보다 200배 정도 강한 단맛을 내는 합성 감미료입니다. 페닐케톤뇨증이 있으면 반드시 피해야 하며 허용 기준이 정해져 있습니다.

합성감미료 · 단맛을 내려고 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 감미료인지 표시되지 않아 인공 감미료일 수 있어 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 3

진간장 장류정제소금 조미료한식간장 장류

방풍잎 식물성 원료탈지대두 두류 가공 원료대두 두류정제수 용제식초 산도조절제생강 채소류마늘 채소류매실원액 과일류알마늘 채소류파프리카 채소류

알레르기 표시대두, 밀

방풍나물장아찌 전성분(원재료명) 원문

방풍잎(국산) 68%, 진간장 [산분해간장(탈지대두:인도산), 정제소금(중국산), 한식간장(대두:미국산), 정제수, 백설탕] 11.599%, 식초 11.4%, 아스파탐(합성감미료) 0.01%, 생강(국산) 2%, 마늘(중국산) 2%, 매실원액 2%, 알마늘(중국산) 1.5%, 파프리카(국산) 1.5%