초콜릿 머핀 (Chocolate Muffin)

원재료 24가지 중 경고 4개

원재료명

설탕, 유채유, 밀가루, 초콜릿조각 11.6% [설탕, 코코아페이스트 3.83%, 코코아버터 0.93%, 대두레시틴, 천연향료(바닐라향)], 정제수, 계란, 단백분, 초콜릿페이스트 2.9% [초콜릿분말 1.45% (설탕, 코코아분말 0.43%), 해바라기유, 코코아분말 0.28%, 유청분말, 코코아페이스트 0.03%, 대두레시틴, 천연향료(바닐라향)], 코코아분말 2.9%, 변성전분, 유청분말, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 정제소금, 밀글루텐

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

영양정보 1개(75g)당

열량313kcal

나트륨227mg

탄수화물36g

당류26g

지방17g

트랜스지방0.9g

포화지방3g

콜레스테롤50mg

단백질4g

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✦ 한눈에 요약

설탕과 유채유가 밀가루보다 앞에 올 정도로 많이 든 달고 기름진 빵이에요. 당류도 75g에 26g이나 들어 있어요.

초콜릿 머핀 (Chocolate Muffin) 성분·원재료 24가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

설탕 감미료유채유 식용유지바닐라향 착향료해바라기유 식용유지

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

유채유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

바닐라향 · 제품에 바닐라 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

해바라기유 · 해바라기씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

초콜릿조각 가공 원료천연향료 착향료초콜릿페이스트 가공 원료초콜릿 분말 가공 원료변성전분 증점제프로필렌글리콜지방산에스테르 유화제글리세린지방산에스테르 유화제산성피로인산나트륨 팽창제정제소금 조미료

밀가루 곡류 가공 원료코코아페이스트 가공 원료코코아버터 식용유지대두레시틴 유화제정제수 용제계란 난류단백분 가공 원료코코아분말 가공 원료유청분말 유가공품탄산수소나트륨 팽창제밀글루텐 곡류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

초콜릿 머핀 (Chocolate Muffin) 전성분(원재료명) 원문

설탕, 유채유, 밀가루, 초콜릿조각 11.6% [설탕, 코코아페이스트 3.83%, 코코아버터 0.93%, 대두레시틴, 천연향료(바닐라향)], 정제수, 계란, 단백분, 초콜릿페이스트 2.9% [초콜릿분말 1.45% (설탕, 코코아분말 0.43%), 해바라기유, 코코아분말 0.28%, 유청분말, 코코아페이스트 0.03%, 대두레시틴, 천연향료(바닐라향)], 코코아분말 2.9%, 변성전분, 유청분말, 프로필렌글리콜지방산에스테르, 글리세린지방산에스테르, 산성피로인산나트륨, 탄산수소나트륨, 정제소금, 밀글루텐