호정가

흑임자도나스

원재료 29가지 중 경고 7개

원재료명

밀가루(밀:미국산,호주산),대두유[대두:외국산(미국,브라질,파라과이 등)],물엿,설탕,곡류가공품[밀가루1(밀:미국,캐나다산),밀가루2(밀:미국산,호주산),포도당,쇼트닝(말레이시아산),정제소금],기타가공품[검은깨페이스트(검은깨:중국산)99.99%,d-토코페롤(혼합형)]2.44%,쇼트닝,포도당,전란분,조청(쌀:국산),팽창제(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,옥수수전분),면류첨가알칼리제(탄산수소나트륨,밀가루),당류가공품(흑임자향)0.29%,정제소금(국산),식품첨가물(효모),기타가공품,혼합제제(바닐린,말토덱스트린)

알레르기계란, 대두, 밀

영양정보 1개(60g)당

열량478kcal

나트륨30mg

탄수화물42g

당류9g

지방7.0g

트랜스지방0.0g

포화지방1.3g

콜레스테롤0mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

정제한 식용유인 대두유가 앞쪽에 있어 많이 들었고, 가공 유지인 쇼트닝과 인산염이 들어 있어요. 흑임자향과 바닐린은 뒤쪽이라 조금만 넣었어요.

흑임자도나스 성분·원재료 29가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 7

대두유 식용유지물엿 감미료설탕 감미료쇼트닝 가공유지당류가공품 감미료흑임자향 착향료바닐린 착향료

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

흑임자향 · 제품에 흑임자 향을 내려고 넣는 향료입니다. 대부분 여러 향 물질을 섞어 만든 합성 향이고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

바닐린 · 바닐라 향을 흉내 내려고 만든 합성 향 성분입니다. 진짜 바닐라 대신 쓰이며 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 8

포도당 감미료정제소금 조미료기타가공품 복합 원료조청 감미료산성피로인산나트륨 팽창제면류첨가알칼리제 산도조절제혼합제제 복합 원료말토덱스트린 증점제

밀가루 곡류 가공 원료밀 곡류대두 두류곡류가공품 곡류 가공 원료검은깨페이스트 가공 원료검은깨 견과·종실류d-토코페롤 산화방지제혼합형 산화방지제전란분 가공 원료쌀 곡류팽창제 팽창제탄산수소나트륨 팽창제옥수수전분 전분효모 발효 원료

알레르기 표시계란, 대두, 밀

흑임자도나스 전성분(원재료명) 원문

밀가루(밀:미국산,호주산),대두유[대두:외국산(미국,브라질,파라과이 등)],물엿,설탕,곡류가공품[밀가루1(밀:미국,캐나다산),밀가루2(밀:미국산,호주산),포도당,쇼트닝(말레이시아산),정제소금],기타가공품[검은깨페이스트(검은깨:중국산)99.99%,d-토코페롤(혼합형)]2.44%,쇼트닝,포도당,전란분,조청(쌀:국산),팽창제(산성피로인산나트륨,탄산수소나트륨,옥수수전분),면류첨가알칼리제(탄산수소나트륨,밀가루),당류가공품(흑임자향)0.29%,정제소금(국산),식품첨가물(효모),기타가공품,혼합제제(바닐린,말토덱스트린)