오뗄

사대부떡갈비

원재료 26가지 중 경고 4개

원재료명

돼지고기30.51%(갈비살,국산), 돼지고기21.36%(지방일부사용,국산), 소고기11.86%(호주산), 정제수, 기타설탕(원당, 카라멜색소III), 닭고기4.36%(기계발골육,국산), 옥수수전분, 양파, 탈지대두, 소스1, 양조간장, 복합조미식품1, 대파, 마늘, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 밀식섬유, 소스2, 당류가공품, 정제소금, 참기름, 복합조미식품2, 흑후추분말

알레르기대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

영양정보 100g당

열량245kcal

나트륨320mg

탄수화물21g

당류7g

지방11g

트랜스지방0g

포화지방4.5g

콜레스테롤35mg

단백질15g

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✦ 한눈에 요약

돼지고기와 소고기가 주원료인 떡갈비인데, 착색료와 인산염 같은 첨가물이 섞여 있어요.

사대부떡갈비 성분·원재료 26가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

기타설탕 감미료원당 감미료카라멜색소III 착색료당류가공품 감미료

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

원당 · 사탕수수즙을 굳혀 만든 정제 전 단계의 설탕입니다. 몸에서 쓰이는 방식은 설탕과 같아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소III · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

당류가공품 · 설탕이나 물엿 같은 당류를 가공해 만든 원료입니다. 유리당이 주성분이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

기계발골육 육류소스 소스류양조간장 장류복합조미식품 복합조미료혼합제제 복합 원료폴리인산나트륨 산도조절제피로인산나트륨 산도조절제메타인산나트륨 산도조절제정제소금 조미료

돼지고기 육류갈비살 육류소고기 육류정제수 용제닭고기 육류옥수수전분 전분양파 채소류탈지대두 두류 가공 원료대파 채소류마늘 채소류밀식섬유 식이섬유참기름 식용유지흑후추분말 향신료

알레르기 표시대두, 밀, 돼지고기, 닭고기, 쇠고기, 조개류

사대부떡갈비 전성분(원재료명) 원문

돼지고기30.51%(갈비살,국산), 돼지고기21.36%(지방일부사용,국산), 소고기11.86%(호주산), 정제수, 기타설탕(원당, 카라멜색소III), 닭고기4.36%(기계발골육,국산), 옥수수전분, 양파, 탈지대두, 소스1, 양조간장, 복합조미식품1, 대파, 마늘, 혼합제제(폴리인산나트륨, 피로인산나트륨, 메타인산나트륨), 밀식섬유, 소스2, 당류가공품, 정제소금, 참기름, 복합조미식품2, 흑후추분말