닭터

닭가슴살 갈비 스테이크

원재료 41가지 중 경고 5개

원재료명

닭고기[닭가슴살56.84%(국내산),닭스킨9%(국내산)],소스[스소스{혼합간장(아미노산간장(탈지대두:인도산,미국산,중국산),정제소금(국내산)),양조간장(일본산)},양파(국내산),복합조미식품,기타가공품,타피오카전분제품,대파(국내산),채종유,혼합제제(채종유,그릴지방,합성향료(퓨라네올),합성향료(카프릭산),알파토코페롤,합성향료(2-메틸테타히드로푸란-3알),합성향료(2-메틸-3테트라히드로푸란티올),합성향료(카포린산),합성향료(아세트산E260)},혼합제제(스모크오일,대두유),혼합제제(채종유,혼합제제[MCToil,합성향료(델타-도데카락톤)],합성향료(바닐릴),합성향료(벤질알콜),합성향료(푸로푸랄),합성향료(에틸말톨)},갈릭오일 닭고기,계란,우유,대두,밀,야생참류

알레르기쇠고기

영양정보 총내용량 100g당

열량140kcal

나트륨520mg

탄수화물10g

당류1g

지방3.8g

트랜스지방0g

포화지방0.6g

콜레스테롤55mg

단백질17g

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✦ 한눈에 요약

닭가슴살과 닭스킨이 주가 되는 스테이크예요. 정제한 식용유와 합성향료, 벤질알콜 같은 첨가물이 들어 있어요.

닭가슴살 갈비 스테이크 성분·원재료 41가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 5

채종유 식용유지합성향료 착향료스모크오일 식용유지대두유 식용유지벤질알콜 착향료

채종유 · 유채씨에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 정제 과정에서 열과 용매를 쓰는 경우가 많고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

합성향료 · 특정한 향을 내려고 화학적으로 합성한 향 성분입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 구성이 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

스모크오일 · 식용유에 고추·마늘·파 같은 재료의 향을 입혀 만든 양념 기름입니다. 바탕이 대부분 정제 식용유라 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

대두유 · 콩에서 기름을 뽑아 고온으로 정제한 식용유입니다. 오메가-6 지방산 비율이 높고 튀김·가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

벤질알콜 · 제품에 향을 더하려고 넣는 향 원료입니다. 여러 향 물질을 섞어 만들고 무엇이 들어갔는지 공개되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.

괜찮아요 22

소스 소스류스소스 소스류혼합간장 장류아미노산간장 장류정제소금 조미료양조간장 장류복합조미식품 복합조미료기타가공품 복합 원료타피오카전분제품 가공 원료혼합제제 복합 원료그릴지방 식품 원료카프릭산 식품첨가물알파토코페롤 식품첨가물2-메틸테타히드로푸란-3알 식품 원료2-메틸-3테트라히드로푸란티올 식품 원료카포린산 식품 원료MCT oil 식용유지델타-도데카락톤 식품 원료바닐릴 식품 원료푸로푸랄 식품 원료에틸말톨 향미 원료야생참류 식품 원료

닭고기 육류닭가슴살 육류닭스킨 육류탈지대두 두류 가공 원료양파 채소류대파 채소류퓨라네올 향미 원료아세트산 산도조절제갈릭오일 닭고기 육류계란 난류우유 유가공품대두 두류밀 곡류쇠고기 육류

알레르기 표시쇠고기

닭가슴살 갈비 스테이크 전성분(원재료명) 원문

닭고기[닭가슴살56.84%(국내산),닭스킨9%(국내산)],소스[스소스{혼합간장(아미노산간장(탈지대두:인도산,미국산,중국산),정제소금(국내산)),양조간장(일본산)},양파(국내산),복합조미식품,기타가공품,타피오카전분제품,대파(국내산),채종유,혼합제제(채종유,그릴지방,합성향료(퓨라네올),합성향료(카프릭산),알파토코페롤,합성향료(2-메틸테타히드로푸란-3알),합성향료(2-메틸-3테트라히드로푸란티올),합성향료(카포린산),합성향료(아세트산E260)},혼합제제(스모크오일,대두유),혼합제제(채종유,혼합제제[MCToil,합성향료(델타-도데카락톤)],합성향료(바닐릴),합성향료(벤질알콜),합성향료(푸로푸랄),합성향료(에틸말톨)},갈릭오일 닭고기,계란,우유,대두,밀,야생참류