오뚜기

불고기 맥스 피자

원재료 28가지 중 경고 4개

원재료명

피자크러스트(네덜란드산:밀가루,식물성유지,설탕,효모,정제소금),피자치즈[모짜렐라치즈(외국산),고다치즈(외국산),분말셀룰로스],불고기피자소스 10.51%[덱스트린,물엿,양조간장(양조간장원액(탈지대두:인도산),설탕,혼합제제(변성전분,말토덱스트린)],돈불고기토핑7.01%(돼지고기:국내산),소스,설탕,양조간장,카라멜색소],정제수,양파,피망,바싹불고기2.34%(쇠고기:호주산)

알레르기우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기

영양정보 150g 당

열량395kcal

나트륨1120mg

탄수화물47g

당류11g

지방17g

포화지방6g

콜레스테롤30mg

단백질14g

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✦ 한눈에 요약

치즈와 불고기가 들어간 피자지만, 나트륨이 1,120mg이라 하루 기준치의 56%나 돼요. 포화지방도 6g으로 하루 기준치의 40%나 차지하고 식물성유지와 착색료가 섞여 있어요.

불고기 맥스 피자 성분·원재료 28가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

식물성유지 식용유지설탕 감미료물엿 감미료카라멜색소 착색료

식물성유지 · 식물에서 뽑아 정제한 기름을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 기름인지 표시되지 않아 팜유처럼 포화지방이 많은 기름일 수 있고, 가공식품에 많이 쓰여 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

카라멜색소 · 당류를 가열해 갈색을 내는 착색료입니다. 만드는 방법에 따라 4-메틸이미다졸 같은 부산물이 생길 수 있어 자주 먹는 것은 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 12

피자크러스트 식품 원료정제소금 조미료모짜렐라치즈 유가공품불고기피자소스 조리 완제품양조간장 장류양조간장원액 장류혼합제제 복합 원료변성전분 증점제말토덱스트린 증점제돈불고기토핑 조리 완제품소스 소스류바싹불고기 양념육

밀가루 곡류 가공 원료효모 발효 원료피자치즈 유가공품고다치즈 유가공품분말셀룰로스 증점제덱스트린 증점제탈지대두 두류 가공 원료돼지고기 육류정제수 용제양파 채소류피망 채소류쇠고기 육류

알레르기 표시우유, 대두, 밀, 돼지고기, 토마토, 쇠고기

불고기 맥스 피자 전성분(원재료명) 원문

피자크러스트(네덜란드산:밀가루,식물성유지,설탕,효모,정제소금),피자치즈[모짜렐라치즈(외국산),고다치즈(외국산),분말셀룰로스],불고기피자소스 10.51%[덱스트린,물엿,양조간장(양조간장원액(탈지대두:인도산),설탕,혼합제제(변성전분,말토덱스트린)],돈불고기토핑7.01%(돼지고기:국내산),소스,설탕,양조간장,카라멜색소],정제수,양파,피망,바싹불고기2.34%(쇠고기:호주산)