장조림간장
원재료 31가지 중 경고 5개
원재료명
정제수, 양조간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정], 물엿, 백설탕, 주정, 양념베이스, 야채추출농축액[마늘농축액(마늘추출액(마늘:국산)), 양파농축액{양파추출액(양파:국산)}], 생강농축액{생강농축액(생강추출액(생강:국산))}, 대파농축액(대파:국산)], 과일농축액[사과농축액과즙(사과:국산), 배농축과즙(배:국산)], 다시마육수, 월계수잎, 파라옥시안식향산에틸(보존료)
알레르기대두, 밀
영양정보 100mL당
100ml에 나트륨이 1,020mg으로 하루 기준치의 51%나 돼요. 양조간장과 물엿, 설탕이 주원료고 보존료도 소량 섞여 있어요.
장조림간장 성분·원재료 31가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 5
기타과당 · 전분당을 가공해 만든 과당류로 음료와 가공식품의 단맛을 냅니다. 유리당에 해당해 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.
물엿 · 전분을 분해해 만든 끈적한 당류로 단맛과 윤기를 냅니다. 혈당을 빠르게 올리는 유리당이라 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.
파라옥시안식향산에틸 · 곰팡이와 세균의 번식을 막기 위해 쓰는 파라벤계 보존료입니다. 내분비계 영향 가능성이 논의되어 사용 식품과 사용량이 좁게 제한됩니다.
보존료 · 제품이 상하지 않게 넣는 첨가물을 묶어 부르는 이름입니다. 어떤 보존료인지 표시되지 않아 되도록 적게 먹는 것이 좋습니다.
괜찮아요 9
좋아요 17
장조림간장 전성분(원재료명) 원문
정제수, 양조간장[탈지대두(외국산), 천일염(호주산), 소맥, 기타과당, 주정], 물엿, 백설탕, 주정, 양념베이스, 야채추출농축액[마늘농축액(마늘추출액(마늘:국산)), 양파농축액{양파추출액(양파:국산)}], 생강농축액{생강농축액(생강추출액(생강:국산))}, 대파농축액(대파:국산)], 과일농축액[사과농축액과즙(사과:국산), 배농축과즙(배:국산)], 다시마육수, 월계수잎, 파라옥시안식향산에틸(보존료)
장조림간장 칼로리·영양정보
영양성분표 100mL당 기준이에요. 하루 기준치는 식약처 영양성분 기준치예요.
적게 먹을수록 좋아요
채우면 좋아요
장조림간장 자주 묻는 질문
장조림간장 칼로리는 얼마예요?
장조림간장은 100mL당 70kcal예요. 포장 라벨에 적힌 열량 그대로예요.
장조림간장에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 5개가 들어 있어요(기타과당, 물엿, 백설탕, 파라옥시안식향산에틸 등). 나머지 원재료는 좋아요 17개, 괜찮아요 9개예요.
장조림간장 전성분(원재료)은 뭐예요?
정제수, 양조간장, 탈지대두, 천일염, 소맥, 기타과당 등 31가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
장조림간장에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '대두, 밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
장조림간장 영양정보(당류·나트륨·단백질)는 어떻게 되나요?
100mL당 열량 70kcal, 나트륨 1020mg, 탄수화물 16g, 당류 13g, 지방 0g, 트랜스지방 0g, 포화지방 0g, 콜레스테롤 0mg, 단백질 2g이에요.
장조림간장은 어느 나라에서 만들었나요?
제조국은 국산이에요. 원재료마다의 원산지는 위 원재료명 원문에 적혀 있어요.
장조림간장 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 13,500원이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
기타과당 없는 소스
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.