빵가루
원재료 13가지 중 경고 2개
원재료명
밀가루{밀(미국산, 호주산)}, 포도당, 쇼트닝(팜유:말레이시아산), 효모, 정제소금(국내산), 혼합제제(옥수수전분, 황산칼슘, 염화암모늄, a-아밀라아제, 비타민C)
알레르기밀
구매하기는 제휴 링크라 전성분이 판매처에서 수수료를 받을 수 있어요. 사는 값은 같아요.
가공 유지인 쇼트닝이 들어 있어요. 포도당이 밀가루 다음으로 많이 들어간 빵가루예요.
빵가루 성분·원재료 13가지
원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.
경고 2
쇼트닝 · 식물성 기름을 수소 첨가나 에스테르화로 굳혀 만든 반고체 가공 유지입니다. 빵·과자·튀김 반죽에 쓰이며 포화지방이 많고, 만드는 방법에 따라 트랜스지방이 생길 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.
팜유 · 기름야자 열매에서 짜낸 식물성 기름으로 가공식품에 널리 쓰입니다. 포화지방 비율이 높아 자주 먹으면 혈중 지질에 부담이 될 수 있습니다.
괜찮아요 4
좋아요 7
빵가루 전성분(원재료명) 원문
밀가루{밀(미국산, 호주산)}, 포도당, 쇼트닝(팜유:말레이시아산), 효모, 정제소금(국내산), 혼합제제(옥수수전분, 황산칼슘, 염화암모늄, a-아밀라아제, 비타민C)
빵가루 자주 묻는 질문
빵가루에 첨가물이나 주의할 성분이 있나요?
전성분 기준으로 경고 2개가 들어 있어요(쇼트닝, 팜유). 나머지 원재료는 좋아요 7개, 괜찮아요 4개예요.
빵가루 전성분(원재료)은 뭐예요?
밀가루, 밀, 포도당, 쇼트닝, 팜유, 효모 등 13가지예요. 라벨 순서대로 적었어요.
빵가루에 알레르기 유발 성분이 들어 있나요?
라벨의 알레르기 표시는 '밀'예요. 같은 시설에서 만든 다른 원료가 섞일 수 있으니 포장도 함께 확인해 주세요.
빵가루 가격은 얼마예요? 어디서 사요?
전성분이 확인한 가장 싼 곳은 NS홈쇼핑이고 25,820원(100g당 323원)이에요(11월 10일 확인). 가격은 매일 바뀔 수 있어요.
쇼트닝 없는 곡물가루·전분
값이 내리면 앱이 알려 드려요
찜해 두면 가격이 내릴 때 알림이 와요. 빼고 싶은 성분을 골라 같은 종류 제품도 비교해 보세요.