초콜릿가공품

원재료 25가지 중 경고 4개

원재료명

준초콜릿[설탕,혼합분유(외국산(싱가포르,프랑스,네덜란드 등);전지분유,코코아마스),가공유지(싱가포르산),코코아마스,유당],설탕,기타설탕(설탕,전분),탄산칼슘,주정0.176%,쉘락,카나우바왁스,젤라틴,아라비아검,홍국적색소,카카오색소,혼합제제I(덱스트린,치자황색소,홍국적색소),치자황색소,치자청색소,혼합제제II(덱스트린,비트레드,적양배추색소,구연산,치자황색소),혼합제제III(스피룰리나청색소,덱스트린,치자청색소)

알레르기우유, 대두, 돼지고기

영양정보 총 내용량 35g당

열량175kcal

나트륨20mg

탄수화물22g

당류21g

지방9g

트랜스지방0.5g

포화지방6g

콜레스테롤5mg

단백질2g

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✦ 한눈에 요약

설탕과 분유가 섞인 달콤한 간식인데, 가공 유지인 준초콜릿이 많이 들었어요. 35g에 포화지방 6g, 당류 21g으로 두 성분 모두 많아요.

초콜릿가공품 성분·원재료 25가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

경고 4

준초콜릿 가공 원료설탕 감미료가공유지 가공유지기타설탕 감미료

준초콜릿 · 카카오 함량을 낮추고 식물성 유지와 당류를 늘려 만든 초콜릿 가공품입니다. 당류와 포화지방이 많아 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공유지 · 여러 기름을 섞거나 굳혀 식감을 내도록 만든 가공 유지입니다. 경화 과정에서 트랜스지방과 포화지방이 늘어날 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

기타설탕 · 백설탕·정백당으로 분류되지 않는 설탕류를 묶어 표시한 이름입니다. 유리당이라 혈당을 빠르게 올리므로 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

괜찮아요 9

주정 용제홍국적색소 착색료카카오색소 착색료혼합제제 복합 원료치자황색소 착색료치자청색소 착색료비트레드 착색료적양배추색소 착색료스피룰리나청색소 착색료

혼합분유 유가공품전지분유 유가공품코코아마스 가공 원료유당 감미료전분 전분탄산칼슘 영양강화제쉘락 피막제·광택제카나우바왁스 피막제젤라틴 증점제아라비아검 증점제덱스트린 증점제구연산 산도조절제

알레르기 표시우유, 대두, 돼지고기

초콜릿가공품 전성분(원재료명) 원문

준초콜릿[설탕,혼합분유(외국산(싱가포르,프랑스,네덜란드 등);전지분유,코코아마스),가공유지(싱가포르산),코코아마스,유당],설탕,기타설탕(설탕,전분),탄산칼슘,주정0.176%,쉘락,카나우바왁스,젤라틴,아라비아검,홍국적색소,카카오색소,혼합제제I(덱스트린,치자황색소,홍국적색소),치자황색소,치자청색소,혼합제제II(덱스트린,비트레드,적양배추색소,구연산,치자황색소),혼합제제III(스피룰리나청색소,덱스트린,치자청색소)