떡미당

인절미크림찹쌀떡

원재료 35가지 중 주의 2개 · 경고 5개

원재료명

찹쌀(국내산),식물성크림[정제수,액상과당,팜핵경화유(인도네시아,레시틴(대두),글리세린지방산에스테르),백설탕,카제인나트륨(우유),스테아릴젖산나트륨],휘핑크림[독일,유크림,카라기난],설탕,크림치즈무스[정제수,크림치즈{(미국산),우유,크림,정제소금,로커스트콩검,치즈컬쳐},전란액(계란:국산),설탕,가공버터{(뉴질랜드산)버터오일,크림,야자경화유},변성전분],콩가루[대두(중국산),설탕,생강(국산),다진마늘,식염],찰옥수수전분,정제소금,밀가루,유화제5종

알레르기계란, 우유, 대두, 밀

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인절미크림찹쌀떡 성분·원재료 35가지

원재료를 좋아요·괜찮아요·경고·주의 네 등급으로 나눴어요. 첨가물도 같은 기준이에요.

주의 2

팜핵경화유 가공유지야자경화유 가공유지

팜핵경화유 · 팜의 씨앗 기름에 수소를 붙여 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

야자경화유 · 야자유에 수소를 붙여 단단하게 굳힌 경화유입니다. 경화 과정에서 트랜스지방이 생길 수 있고 포화지방도 매우 높아 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

경고 5

식물성크림 가공유지액상과당 감미료백설탕 감미료설탕 감미료가공버터 가공유지

식물성크림 · 커피나 음료에 부드러운 맛을 내기 위해 쓰는 식물성 유지 기반 크림 대용품입니다. 경화유가 포함될 가능성이 높아 트랜스지방·포화지방 섭취로 이어질 수 있는 가공품입니다.

액상과당 · 옥수수 전분을 분해해 만든 액체 감미료로 음료에 널리 쓰입니다. 유리당 중에서도 흡수가 빨라 혈당과 중성지방에 부담이 될 수 있습니다.

백설탕 · 정제도를 높여 하얗게 만든 대표적인 설탕입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

설탕 · 사탕수수나 사탕무에서 뽑아 정제한 가장 대표적인 당류입니다. 혈당을 빠르게 올리고 열량이 높아 하루 섭취량을 제한하는 것이 좋습니다.

가공버터 · 버터에 식물성 유지나 첨가물을 섞어 만든 가공 유지입니다. 포화지방이 많고 원료에 따라 트랜스지방이 있을 수 있어 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

괜찮아요 11

글리세린지방산에스테르 유화제카제인나트륨 유화제스테아릴젖산나트륨 유화제카라기난 증점제크림치즈무스 식품 원료크림치즈 유가공품크림 유가공품정제소금 조미료변성전분 증점제식염 조미료유화제 유화제

찹쌀 곡류정제수 용제레시틴 유화제대두 두류우유 유가공품휘핑크림 유가공품유크림 유가공품로커스트콩검 증점제치즈컬쳐 유가공품전란액 난류 가공 원료계란 난류버터오일 유가공품콩가루 두류 가공 원료생강 채소류다진마늘 채소류찰옥수수전분 전분밀가루 곡류 가공 원료

알레르기 표시계란, 우유, 대두, 밀

인절미크림찹쌀떡 전성분(원재료명) 원문

찹쌀(국내산),식물성크림[정제수,액상과당,팜핵경화유(인도네시아,레시틴(대두),글리세린지방산에스테르),백설탕,카제인나트륨(우유),스테아릴젖산나트륨],휘핑크림[독일,유크림,카라기난],설탕,크림치즈무스[정제수,크림치즈{(미국산),우유,크림,정제소금,로커스트콩검,치즈컬쳐},전란액(계란:국산),설탕,가공버터{(뉴질랜드산)버터오일,크림,야자경화유},변성전분],콩가루[대두(중국산),설탕,생강(국산),다진마늘,식염],찰옥수수전분,정제소금,밀가루,유화제5종